https://desmaakdivisie.nl/wp-content/uploads/2018/06/michiel-boot.jpeg
'

Vorige edities

Hieronder een korte inmpressie van het vorige pop-up event!

 

Hoe leuk is het om te dineren op een exclusieve locatie?! De Pop-Ups die ik organiseer, samen met enthousiaste collega’s, vinden iedere keer plaats op een andere unieke locatie. Denk aan een restaurant voor één dag midden in het weiland, in een kas tussen de tomatenplantjes, op een open plek in het bos, in een loods in de stad… opties genoeg!

Het diner is toegankelijk voor iedereen die aan wil schuiven. En reserveren is een must. Op deze avond wordt alles voor jou en jouw tafelgenoten verzorgd. Niet alleen voor de gasten zijn dit geweldige avonden maar ook voor mij als chef! Als chef kan ik mij helemaal uitleven in het creatieve proces om zelf een menu samen te stellen wat past bij de locatie.

Ons laatste Pop-Up diner werd gehouden op een biologische boerderij ‘de Riet’ in Leusden. Tijdens dit diner bestond het menu uit producten van de boer en werd er lokaal gebrouwen bier geserveerd.

 

Hieronder een kleine sfeerimpressie:

Buitendiner